Cevizli Burma Baklava (Ramazan Ayı Ve Bayram İçin)

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Cevizli Burma Baklava (Ramazan Ayı Ve Bayram İçin) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
Yeterince un

Açmak için:

Buğday nişastası

İçi için:

İnce çekim ceviz

Üzeri için:

250 gr tereyağ

Şerbet için:

3, 5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 ince dilim limon

Cevizli Burma Baklava (Ramazan Ayı Ve Bayram İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

MERHABA CANLARR❤😍 Ramazan ayı geldi çattı. Hem ramazan ayı için hemde bayram için mükemmel bir tarifim var kesinlikle denemenizi öneririm. Bu lezzeti kaçırmayın derim 😋😍😍

İlk olarak şerbet için; tencereye su şeker ve 1 ince dilim limon eklenir karıştırılır.
Ocağa alınır şeker eriyene kadar ara ara karıştırılır.
Kaynamaya gelince ocağın altı kısılır.
18-20 dakika kaynatılır, ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
Hamuru için karıştırma kabına; süt, su, sıvı yağ, tuz, sirke, yumurta eklenir elle karıştırılır.
Kabartmatozu ve yeterince elenmiş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklügünde parçalar koparılarak bezeler yapılır.
Üzeri kapalı bir şekilde en az 1 saat dinlendirilir.
Süre sonunda bezeler teker teker nişastalanarak açılabildiği kadar incecik açılır.
Açılan bezenin üzerine ceviz içi serpilir.
Yanlardan karlanarak rulo şeklinde sarılır ve iki taraftan burkarak fırın tepsisine düz şekilde yerleştirilir.
Diğer bezelerde aynı şekilde hazırlanır.
İstenilen boyutta dilimlenir. Üzeri için 250 gr tereyağ eritilir ılıtılır.
Baklavanın üzerine eşit şekilde gezdirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından sıcak baklavaya soğuk şerbet dökülür, şerbeti çekmesi beklenir. Soğuyup şerbet çekince servis edilir.
Afiyet olsun😍

INSTAGRAM HESABIMA BEKLERIM @pastartolet ❤❤

Cevizli Burma Baklava (Ramazan Ayı Ve Bayram İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (34)

Yeni Gelen Yorumlar

tugbatekinnn @tugbatekinnn

Şikayet Et

Hamur açarken kırışıp buruşuyor neden acaba nerde yanlış yapıyorum
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
1gulsen @1gulsen

Şikayet Et

Hamuru pişirip şerbetini daha sonra döksek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Havva öztürk @ozturkhavva

Şikayet Et

bu tarif serbetsiz olur mu icine şeker ve ceviz serpistirilip pisirilse
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- yesim DIKTAş @yesimdiktas_3084
  
  Şikayet Et
  
  ayyy süper oluyor çayın yaninda
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - yesim DIKTAş @yesimdiktas_3084
    
    Şikayet Et
    
    şerbetli sevmiyorum serbetsiz yaparken cevizin içine şeker koyun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Murat Şimşek @Murat_Simsek20

Şikayet Et

çok güzelllll
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Tugba Arslan @Tugba_Arslan29

Şikayet Et

Ölçüleri yarıya düşürüp yapsak olurmu burada görünen hamurdan iki tepsi çıkar gibi görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Berfin Öncebe @Berfin_Oncebe

Şikayet Et

bu tarifi baklava yufkasiyla yapsam olur mu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Ahsen Hifa @Ahsen_Hifa

Şikayet Et

acaba bir tepsilik olcumu iki tepsi cikiyor mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Hilal şentürk @hilalhuma

Şikayet Et

Un tam õlcu versenizde yapinca olmama riski kalmasa😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Aysel @Aysel_KupeliogluKaracaoglu

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. Yeteri kadar un derken ortalama bir ölçü verseydiniz keşke. Hiç baklava hamuru yoğurmadım, kıvam tutturamazsam diye korkuyorum.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Gizem SoLmaz @Gizem_SoLmaz2

Şikayet Et

Kaç adet beze yaptınız Seyda hanim?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Yumurta buyuklugunde bezeler yaptim. Kat kat baklava olmadigi icin sayisi önemli degil nekadar çikarsa. Saymadim acikcasi :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nur YILDIRIM @turhanlar

Şikayet Et

sirke yok limon suyu koysam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  1 yemek kasigi ekleyebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ş. BURAK @Saban_Burak

Şikayet Et

Çoktandır siteye giremiyorum 😊 Senin tarifi görünce dayanamadım 😍😍 Bi dilim olsa yesek Ellerine emeğine sağlık Şeyda Chef. Dipnot: Bu arada Şeyda yı instagramda takip edelim arkadaşlar 😊🙏 ve de beni
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Ve de beni 😂😂😂
  Yanıtla
  
  2
  
  6 yıl önce
  - Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
    
    Şikayet Et
    
    Ve de Burak’ı 😂😂
    
    Yanıtla
    
    2
    
    6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Oo sizi gormek ne güzel şefim hoşgeldiniz😂 Keske ikram edebilsem tadi cok guzeldi övünmek gibi olmasin😄 Tesekkur ederim şef. evet arkadaslar unutmayin bizi instagram hesabimiza bekliyoruzzz❤❤ Beni ve Burak şefii😇😍❤✔
  Yanıtla
  
  2
  
  6 yıl önce
Duygu'S @evvelin

Şikayet Et

Masallah Cnm❤️ hamurda aciyorsun.
😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim canim❤ Açarim yillardir isimiz bu olunca yapiyoruz artik❤😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
murattuna @mrttuna0633

Şikayet Et

Ve kıymetli hanımlar farklı bir lezzet aramaktayım ilginize teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Stephanie Kirkiz @helin09

Şikayet Et

siz hangi sirke kulandiniz ilk defa denemek istiyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Uzum sirkesi kullandim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Hava @Hava_YabanciYaroglu

Şikayet Et

normal duz baklavada yapilabilir ayni tarifle dimi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  yapabilirsiniz☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
MUTFAĞIMDAN LEZZETLER @Funda_Hiz

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım harika olmuş😘
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
furkan2109 @furkan2109

Şikayet Et

Öncelikle ellerinize sağlık.. baklava hamuru ile bu şekli verebilir miyiz? ya da baklava hamuru ile olur mu 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim Furkan bey. verebilirsiniz ama yufkaları kurutursajiz hep kirilir. Dikkatli olmak gerek
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Gökçe GüL @gokce46

Şikayet Et

Harika olmuş gerçekten . Emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim Gökçe haniim❤
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Düriye Civak (Tarif Defterim) @Duriye_Civak

Şikayet Et

elinize saglik cok guzel olmus tatliniz. ramazanda denemeliyiz😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim Düriye hanim☺ Kesinlikle tavsiye ediyorum❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce