- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciftlik-kebabi-9983509/
Çiftlik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram dana kuşbaşı
- 1 soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 diş sarımsak(minik doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı sıcak su(0.2 litre bardak ölçüsü)
- 1 büyükçe patates(küp doğranmış)
- 1 ajda çay bardağı bezelye(önceden az haşlanmış)
- 1 havuç(dilim doğranmış)
- 2 yeşil biber(çekirdekleri alınmış, dilim doğranmış)
- 1 büyük domates(soyulup,yemeklik doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası((domates mevsimiyse gerekli değil)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Çay kaşığı ucuyla muskat
- Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.