- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-7915729/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 2-3 çorba kaşığı biber salçası( salçadan salçaya değiştiği için eğer salçanız rengi hemen veriyorsa 2 kaşıkta olabilir)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz( ama isottan biraz fazla koyabiliriz damak tadınıza göre)
- Çok küçük doğranmış maydanoz (ben sevdiğim için ve güzel olduğu için kullanıyorum)
- 1 büyük boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı
- Kuru domates suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.