Çiğ Köfte (En Kolayından) - Nefis Yemek Tarifleri - #11696083

Çiğ Köfte (En Kolayından)

CANAN'IN MUTFAĞI 5.076 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, Pişirme yok

Merhabalar sizlere bugün çiğ köfte tarifi ile geldim bu güne kadar hep yalancı çiğ köfte yaparak kendimi kandırmışım hem çok kolay hemde bir o kadar lezzetli oldular gelelim tarifimize.

Merhabalar sizlere bugün çiğ köfte tarifi ile geldim bu güne kadar hep yalancı çiğ köfte yaparak kendimi kandırmışım hem çok kolay hemde bir o kadar lezzetli oldular gelelim tarifimize.

Çiğ Köfte (En Kolayından) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı esmer köftelik bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates sosu çekilmiş yada rende
1 büyük soğan iki diş sarımsak
2 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı (aktarda var)
2 yemek kaşığı isot
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Islatmak için ;

3 çay bardağı kaynar su

Çiğ Köfte (En Kolayından) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bulgurumuzu yoğurma kabına alalım ,ben hamur yoğurma makinasında yaptım çok pratik oldu .
Üzerine üç çay bardağı sıcak suyu ekleyelim kapağını kapatalım büyük bir soğanı rendeleyip suyunu tülbent yardımıyla iyice sıkalım.
Sarımsağı da rendeleyelim ,bulgurun üzerine koyalım.
1 su bardağı domates püresi yada rendesini de katalım ,salçaları ,baharatları hepsini katıp hamur yoğurma makinasını çalıştıralım yada elimizle yoğurmaya başlayalım.
Makinada 15 dakikada tam kıvamında oldu elde yoğurma da en fazla 20-30 dakikada olur.
En son zeytinyağı ,iki yemek kaşığı nar ekşisi katıp biraz daha yoğurup şeklini verelim ,elimizde öyle çok fazla çevirmeyelim.
Bir hamleyle aldığımız parçayı elimizde sıkıp marulun üzerine servis yapalım
Saatler öncesinden hazırlayıp üzerine streç yada poşet kapatıp muhafaza edebilirsiniz.

Çiğ Köfte (En Kolayından) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

Çiğ Köfte (En Kolayından)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra