Çikolatalı Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri - #9669897

Çikolatalı Cheesecake

merveenintarifleri 4 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

2 paket burçak bisküvi
100 gram tereyağı veya margarin

Ara kreması için;

300 gram labne (1 paket)
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 kutu sıvı krema (200 ml)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Çikolatalı sosu için;

1 paket krema
1 paket sütlü/bitter çikolata (80 gr)

Çikolatalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Alt tabanı için, bisküvileri un gibi olacak şekilde rondodan geçiriyoruz.
Çekilen bisküvilere tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kalıbımızı alüminyum folyo ile kaplıyoruz.
Sonrasında bisküvileri kelepçeli kalıbın tabanına yayıyoruz.
Bardak yardımı ile veya elimizle bastırarak pürüzsüz olacak şekilde baskı uyguluyoruz.
Krema için; labne ve şekeri iyice çırpalım. Üzerine sıvı krema, un, nişasta ve vanilin ekleyip çırpmaya devam edelim.
Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım.
Karışımı bisküvilerin üzerine dökelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 1 saat pişirelim. (fırından fırına farklılık gösterebilir, lütfen kontrol edelim. ).
Tepsinin dört bir yanına ısıya dayanıklı kaplarla su koyalım. ( bu işlem çatlama sorunu olmaması için. ).
Cheesecake pişince hafif oynayan bir kıvamda olacak kreması fırının içinde soğumasını bekleyelim.
Bu esnada üzeri için ganaj yapalım. Bir paket kremayı ocağı alalım.
Krema kaynamaya yakın çikolatamızın tamamını tencereye ekleyelim ve karıştıralım.
Cheesecake soğuduktan sonra, ganajımızı üzerine dökelim ve buzdolabında soğumaya bırakalım.
Bir gün sonra kalıptan çıkaralım ve servise hazır. Afiyet olsunnn 🌿.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra