- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-el-acmasi-kol-boregi-11100163/
Çıtır Çıtır El Açması Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için ;
- 6 su bardağı un
- 2.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru yağlamak için
- 250 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kıymalı iç ;
- 2 adet soğan
- 300 gram kıyma
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
Patatesli iç ;
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- Kuru reyhan veya fesleğen
- Karabiber
Peynirli iç ;
- 2 çeşit peynir kullandım tuzlu peynir ve mozzarella
hamurlar.kac beze oluyor.vede yagin icinde mi dinlendirecegiz
Bende 12 adet beze çıktı. Siz kiṣi sayınıza göre hamurun ve iç harcın malzemelerini artırıp azaltabilirsiniz.
Yağın icinde bekletiyoruz evet 🙂
çok tşkler