- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-10178025/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg süt dana eti
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kg patates
- Kızartmak için; sıvı yağ
Yoğurtlu sos;
- 500 gram yoğurt
- 3 diş sarımsak ezilmiş
- 1 çay kaşığı tuz
Salçalı sosu için;
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 paket hazır domates suyu (500 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Tavukla olurmu
Merhabalar olur tavuk etini jülyen doğrayın yapın
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sevgiler 💐💐