- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-5809949/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Et Marinesi İçin;
- 4 dilim dana biftek veya bonfile
- 1/2 (yarım) şişe soda
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Patates için;
- 3 tane ortaboy patates
- Kızartmak İçin sıvı yağ
- Tuz
Yoğurt sosu için;
- 1 buçuk çay bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Domates sos için;
- 2 tane domates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Eti kızartmak için;
- 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
elinize saglik 😊😊
Afiyet olsun 👏🏼