Efsane Tarif Kremasız Kremalı Mantar Çorbası

Ayşegül Yılmaz 76 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Efsane Tarif Kremasız Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

500 gram mantar
1 yemek kaşığı dolusu un
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı su (Ben bir kısmını kemik suyu kullanıyorum)
1 küçük kuru soğan
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 dilim limon
1 çay kaşığı kadar renk vermesi için kırmızı pulbiber

Efsane Tarif Kremasız Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan ve sarımsağı çok minik doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
Üzerine yıkanmış sapları ayıklanmış minik minik doğranmış mantarları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup su ve sütü ekleyelim.
Bu esnada karıştırarak pişirmemiz gerekiyor yoksa un topaklanır.
Kaynamaya başlayan çorbaya baharat ekleyip damak tadımıza göre limonunu sıkalım ben bu tarife küçük bir limonun çeyreğini kullanıyorum sütlü çorbalara ekşiyi çok yakıştırmıyorum ama siz seviyorsanız arttırabilirsiniz.
Mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Efsane Tarif Kremasız Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.