- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-urfa-yoresinde-holik/
Ekşili Köfte (Urfa Yöresinde Hölik) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 1.5 kilo ciriş
- Yarım kilo köftelik bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı bul biber
Suyu için;
- 6 litre su
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
çiriş nedir acaba
içli köfte bulguru sefer Kitel
tesekkurler
önemli değil afiyet olsun şimdiden 😊😊