- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-borek-ilk-kez-deneyenler-icinkitir-kitir/
El Açması Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4, 5 su bardağı un
- 2-2, 5 su bardağı un (Azar azar ekleyin, çok cıvık olmasın)
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ (açılan hamurların aralarına sürmek için, tereyağıda olabilir)
İç harcı için;
- 250 gr dana kıyma
- 3 orta boy soğan
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kırmızı pul biber (istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
iyi akşamlar hamur için olan malzeme listenizi guncellermisiniz lütfen iki kere un yazmışsınız sanırım biri su olucak bilmeyenler için doğrusunu yazarsanız çok sevinirim:)
Muhteşem oldu teşekkürler tarif için ben yaparken yarım çay kaşığı karabiber koydum başka baharat koymadım sonuç mükemmel
Ben de yaptım incecik açtım ama içi hamur oldu neden sizce acaba çok sardıgımdan diye düşünüyorum size sormak istedim
iki tepsilik icin ne kadar un ve su katmam gerek
Resimde görünen dikdörtgen borca göre ölçüsü:4, 5 su bardagi un
2- 2,5 su bardagi su.
Eğer 2 katı ölçüden yapacaksanız 9 su bardağı un, 4.5 su bardağı su koymanız yetecektir. Kıvamına göre yarım su bardağına yakın daha ilave edebilirsiniz
yaptım güzel oldu:)
Ellerinize sağlık. Keşke fotoğraf ekleseydiniz
Elinize sağlık. Yanlız çok fazla uzun yazmışsınız tarıfi. Keşke daha kısa anlatsaymışsınız ;)
Yapımı çok kolay olmakla birlikte, herkesin rahat anlayabilmesi için ayrıntılı yazdım :)
Teşekkür ederim deneyecegim:)
neden maya yok mayasız iyi olur mu ki
Bir kez boyle deneyin Nagehan hanim :) inanin guzel oluyor.zaten açılan hamurlarin arasina yağ surdugumuz icin hamur ciklet gibi oluyor
Ayrica hamura maya koymus olsaydik; hamur bu kadar ince acilamazdi
Su ve un miktarini tekrar yazabilirmisin??
4, 5 su bardagi un
2- 2, 5 su bardagi su ( su yavas yavas ilave edilmeli)
Ellerinize sağlık börekler şahane olmuş.
Siteye ve aramıza hoşgeldiniz ayrıca Neslihan hanımcım. Sevgiler. :))
Hosbuldum :) mesajiniz icin ayrıca teşekkür ederim.iyi aksamlar..
Neslihan hanim çok güzel olmuş baya ince acmissiniz elinize sağlık bende yapıp en kisa zamanda fotoğraf koyacağım :)
Teşekkür ederim umran hanimcim:) fotonuzu en yakin zamanda bekliyorum.iyi akşamlar. .