https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-tas-kebabi/
Merhaba hanımlar beyler.
Sizlere abimin enfes tarifinden bahsetmek istiyorum. Tas kebabını sevenler varsa bu tarifi denemenizi tavsiye ederim :)
İlk olarak etimizi marine etmeliyiz. Bunun için bir kaba bir kase sütümüzü baharatlarımızı 1. 5 yemek kaşığı zeytin yapımızı ve etlerimizi koyuyoruz sakın tuz atmayınız etlerimizin sertleşmesini istemeyiz :) en az 2 saat en fazla 24 saat dolapta bekletiyoruz.
Marine edilmiş etlerimizi pişirmek için tencereye çok fazla olmayacak şekilde sıvı yap koyarak küp küp doğradığımız soğanlarımızı pembeleşinceye kadar orta Ateşte pişiriyoruz içerisine marine ettiğimiz eti marinesiyle birlikte atıyoruz. Pişmeyip başlayıp etimizin rengi değiştiğinde doğradığımız biberleri atıp 3 dakika daha pişiriyoruz. Ardından içerisine 1 yemek kaşığı salçayı 1 bardak su ile sulandırıp ilave ediyoruz. Rendelenmiş domates, dilimlenmiş sarımsak, 1 küp şeker, tuz ve baharatları ekleyerek kapağımızı kapatıp kısık ateşte 30 dk pişiriyoruz.
Enfes tas kebabımız hazır yemek için sabırsızlanacaksınız şimdiden afiyet olsun :):)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tava yemekleri, sömelek köftesi, şifa niyetine içilen çorbaları ve dondurması ile meşhur güzide şehrimiz Maraş'ın…
Liste konusu öyle yumuşak öyle lezzetli bir ete ayrıldı ki kemikli et sevenler bu habere…
Bazen ağır davet yemeklerinin, bazen şipşak hazırlanacak bir atıştırmalığın, en lezzetli köftelerin, bazen de pratik…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının kasım ayında dillerden düşmeyen şahane tariflerine hazır mısınız? Tamamı denenmiş lezzet…
Hurma özellikle ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi! Onu meyve olarak yemesi çok güzel olur. Atıştırma amaçlı…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Marine edilmiş eti marinasyonu ile ateşe atınca süt kesilmez mi? Tadında bir acayiplik olmaz mı?
olmaz deniyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🙂
Marine edilmiş eti marinasyonu ile ateşe atınca süt kesilmez mi? Tadında bir acayiplik olmaz mı?
olmaz deniyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🙂
Çok teşekkürler. İyi günler.
Çok teşekkür ederim hayalimdeki mutfak
Denicem Canan hanım teşekkürler :)
hmmm harika ellerinize sağlık. ocağı kapattıktan sonra biraz iri kıyılmış maydanoz ilave edip karıştırmanızı tavsiye ederim,çok yakışıyor
leziz olmuş canım