Etli Sebze Yemeği Tarifi
Nurcan Çelik Aytaç
39
kişinin defterinde

Etli Sebze Yemeği

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Etli Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 2-3 adet patlıcan
  • 1-2 adet biber
  • 1-2 adet patates
  • 1-2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • Yarım çay bardağı kadar sıcak su
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
  • Tuz

Etli Sebze Yemeği Tarifi Yapılışı

Etlere sıcak su ilave edilip suyu kesilinceye kadar haşlanır. Çiğ ve sert olmamalı.
Zeytinyağı ve tereyağı geniş bir tavaya alınır. Küp küp doğranmış soğan, biber ve etler ilave edilir ve karıştırılıp kavrulur. Ardından küp küp doğranmış patlıcanlar ilave edilir ve hafifçe karıştırılıp kavrulur. Patates ve havuç da ilave edilir ve hafifçe karıştırılır. Üzerine küp küp doğranmış domatesler eklenir. Su ve tuz ilave edilir ve kapağı kapatılıp orta ateşte arada bir karıştırarak domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. Biraz dinlendirip sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun 😊

Etli Sebze Yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Sebze Yemeği Tarifi 06.11.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.