Ev Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

Tarif orta boy tepsiler için;

2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
Bir fiske tuz
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
250 gr tereyağı veya margarin (ben @orkideyaglari bitkisel kullandım)
Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır)

Üzeri için :

250 gr tereyağı

Şerbeti için:

4 su bardağı su
4 su bardağı şeker

Ev Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önceden hamurunuzu yoğurup bir ki saat dinlendirin.
Daha sonra 3 ya da 4 eşit parçaya bölün.
Her parçadan 13-14 tane ufak beze çıkarın.
Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişasta koyalım ben ortalama 60 beze çıkardım.
Tabii siz 3 parçaya bolerseniz her parçayı 20 beze çıkarın.
Daha sonra üst üste koyduğumuz bezeleri merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açalım.
Tepsimizi yağlıyoruz açtığımız hamuru tepsimize aralarına cevizi koyalım.
Böylelikle 4 parçaya ayırıp tek tek açıp aralarına nişasta koyup üst üste açtığımız yufkamızın son katında koyduktan sonra kenarlarını düzeltelim .
250 gram tereyağı yada margarin eritip köpüğünü aldıktan sonra baklavamıza istediğimiz şekilde dilimleyip üzerine dökelim .
120- 150 derece arası 2 saat fırında pişirelim.
Şerbeti için:4 su bardağı su, 4 su bardağı şekeri tencereye alalım.
Eritip 10 -15 dakika kaynatalım ,bir parça limon tuzu ilave edip karıştırın .
Soğuyan baklava ya ılık şerbeti dökelim en az 4-5 saat dinlendirin afiyetle yiyin 🥰🥰🥰🥰🥰🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳.

Ev Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.