- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-kebabi-9932793/
Ev Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet gömme patlıcan
- 5 adet soğan
- 1 adet minik patates
- 1 adet domates
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik, nane, toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı salça
Rica Ederim Birşey Değil Ayşe Hanımcığım
mükemmel
tesekkürler