- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-simit-tarifi-318249/
Ev Yapımı Simit Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litreden biraz az süt
- 2 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 paket yaş maya
- 2 çorba kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı tuz
- aldığı kadar un
üzerine:
- pekmez, su, sıvı yağ
mayalip dinlendirmeden mi şekil verip pisiriyoruz
mayalayıp susamları kavuruyunca kadar önce hamurumuz dinleniyor. sonra şekil verip tepsiye dizince biraz tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz. kusura bakmayın yazmamaşım. :(
tere yağını eritip mi kullanacağız
oda sıcaklığında yumuşamış olması yeterli. ama eğer dolaptan yeni çıkmış ve çok sertse bir tavada biraz ılıtıp kullanabilirsiniz.