- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-iskender-kebabi-5519411/
Evde İskender Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
İskender için:
- Yarım kilo kırmızı et
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarı çay bardağı zeytin yağ
Pilavı için:
- 2 kase bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı tuz
Tabanı için:
- 2 adet bazlama (ekmek de kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı:
- 5 közlenmiş domates (ben ocakta yaptım)
- 10 közlenmiş biber(ben ocakta yaptım)
- Yoğurt
Harika olmuş ellerinize sağlık
☺️ teşekkür ederim