- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-11380838/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 2-3 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
Hamuru yoğururken;
- Yarım su bardağı sıcak su
Haşlamak için;
- Kaynamış su
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 adet domates rendesi ( ben kendi yaptığım domates sosu kullandım)
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Kıyılmış maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.