Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

@buseninmutfagndan 53 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı irmik
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon

Sosu için:

1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım kavanoz domates sos
Yarım su bardağı sıvı yağ̆ veya zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
Tuz

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kapta bulguru sıcak su ile 10 dk bekletelim.
Daha sonra un, yumurta, salça, kimyon ve yeteri kadar tuz ekleyip yoğuralım.
Küçük küçük yuvarladığımız köftelerin üzerine serçe parmağımızla bastırarak şekil verelim.
Kaynamış suya köftelerimizi atarak 15-20 dk pişirelim.
Sosu için tavaya sıvı yağ̆ı ve domates sosu ekleyip karıştıralım.
Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı biber salçası, sarımsak ve yeteri kadar tuz ilave edip pişirelim.
Haşladığımız köfteleri süzdürüp servis tabağına alıp sosu ilave edip karıştıralım. Servis tabağına aldıktan sonra arzuya göre maydanoz serpebilirsiniz.

Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.