- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-tarifi-885804/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı İnce bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 adet haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı pul biber (kendiniz ayarlayın)
- 2 yada 3 yemek kaşığı un
- Tuz
SOSU İÇİN :
- 3 adet domates rendesi
- 2-3 diş sarımsak
- Çay kaşığı ucuyla karabiber ve pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Süsemek için maydanoz
orada yarısının yarisi yag diyor çeyrek mi yani
Sıla Azra hnm evet çeyrek oluyor siz isterseniz yağı göz kararıda koyabilirsiniz. Ben yemeklerde fazla yağlı olmasını tercih etmiyorum.Ama yapmanızı tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun…
sizlere bide tafsiyem sosunu biraz fazla yapıp ekmeğin üstünede sürüp yiyebilirsiniz ayrıca makarnaların üstünede dökebilirsiniz tekrardan afiyet olsun….
Adanamn meshur köftesi bzm burda mAydnzlu köfte diye gcrr
Valla ben Adanalı değilim Bilecikliyim ama yöresel yemekleri yapmak ve değişik tatları denemek hoşuma gidiyor…