Fırında Bezelye Havuç Eşliğinde Köfte

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Bezelye Havuç Eşliğinde Köfte Tarifi İçin Malzemeler

350 – 400 gr kıyma ( istediginiz kiymayi secebilirsiniz)
1 soğan
1 veya 2 diş sarımsak
1 yumurta
3- 4 yemek kaşığı kadar galeta unu
Azıcık maydanoz, tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ben birazda köftelik baharat kulandim isteğe bagli
Yarım kg bezelye (ben konserve kullandım)
5-6 adet havuç (konservede kullanabilirsiniz)
7-9 adet patates
1 yemek kaşığı domates salçası
1, 5 su bardağı

Fırında Bezelye Havuç Eşliğinde Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce köfteyi hazırlıyoruz. Kıymayı bir kaba alıp, üzerine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz, yumurtayı kırıyoruz. Maydanozu doğrayıp baharatları ve tuzunu ekliyoruz. Galeta ununu da ekleyip iyice yoğurup köftemizi yapıyoruz. Dolaba kaldırıyoruz. Dinlenen köfte daha lezzetli oluyor. Yuvarlak bir şekil verdim. Tercih sizin.

Bezelyeyi ve havucu tepsinin dibine döküyoruz. üstüne soyduğumuz, dilimlediğimiz patatesi yayıyoruz. Onun üstüne de dolaptaki köfteyi yerleştiriyoruz.

Sosu için : sıcak suda salçayı eritiyoruz. İçine azıcık sıvı yağ birde tuz koyup bunu yemeğin üstüne gezdiriyoruz. Tepsinin üstüne kesilmiş yağlı kağıt koyup 200 derecede 40 – 45 derece pişiriyoruz. Patates pişmiş, köfte de kızarmış oluyor. Pilav ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Fırında Bezelye Havuç Eşliğinde Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.