Fırında Biber Dolması (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

15 adet dolmalık biber
1 adet doğranmış soğan
1 çay bardağı pirinç
100 gram yağlı kıyma
1 tane kabukları soyulup doğranmış domates veya rende/rondodan geçirilmiş
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı kuru reyhan
1 yemek kaşığı aşotu
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
1. 5 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kişniş
2 tane domates biberlerin üzerine kapatmak için

Sos için:

1 yemek kaşığı tereyağ
1. 5 yemek kaşığı salça
1. 5 tatlı kaşığı sumak
1 kase sıcak su

Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzemeler karıştırılarak harç hazırlanır, hafif sulandırmak için harca su ilave edilir.
Kıymanız yağlı değilse yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
Biberler doldurulur, çatalla biberlere delikler açılarak sosu içine alması sağlanır.
Üzerlerine 2 tane domates doğranarak biberler kapatılır.
Bir kasede çırparak hazırlanan sos biberlerin üzerine dökülerek düdüklüde 10 dakika pişmeye bırakılır .
Daha sonra suyuyla birlikte fırın tepsisine alınarak 180 derecede 40 dakika pişmeye bırakılır. Fırından alınır. ❤️

Fırında Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.