- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Herkese merhaba.
Misafirlerimize ve sofralarımıza yakışan miss gibi etli sebze yemeği.
Etli sebzeli ve fırında denince aşamalı ve hazırlığı yorucu bir süreçmiş gibi geliyor kulağa, kızartma yapmadan çok pratik bir yemek tarifini paylaşıyorum sizlerle, kolay gelsin :).
Herkese merhaba.
Misafirlerimize ve sofralarımıza yakışan miss gibi etli sebze yemeği.
Etli sebzeli ve fırında denince aşamalı ve hazırlığı yorucu bir süreçmiş gibi geliyor kulağa, kızartma yapmadan çok pratik bir yemek tarifini paylaşıyorum sizlerle, kolay gelsin :).
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-etli-sebze-yemegi-10018956/
Fırında Etli Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı
- 2 adet orta boy patates
- 3 adet orta bot soğan
- 7-8 adet cherry domates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 4 adet kıl biber ( acı veya tatlı )
- 6-8 adet sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı kekik ve pul biber
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Haşladığımız etimizin suyundan; salçalar sos kıvamına gelene dek ekliyoruz. Ortalama 1,5 su bardağı et suyu, yoksa içme suyu.
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.