Fırında Izgara Köfte Patates Ve Sebzeler
Bu tarif dilekin mutfagi adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-izgara-kofte-patates-ve-sebzeler/
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-izgara-kofte-patates-ve-sebzeler/
Fırında Izgara Köfte Patates Ve Sebzeler Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için gerekli malzeme;
- 500 gr köftelik kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu yada iki dilim bayat ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı k. Biber, pul biber, kekik,
- İstediğiniz miktarda
- Patates
- Patlıcan
- Domates
- Biber
- Kabak
Üzerlerine sürmek için;
- Sıvı yağ ve baharatlar
Fırında Izgara Köfte Patates Ve Sebzeler Tarifi Yapılışı
Herkese selamlar🙋Bugün fırında yaptığım çok hafif olan bu sebze ve ızgara köftelerimin tarifini paylaşmak istedim sizlerle malum yazın çok fazla kızartma tüketiliyor ama bu şekilde çok sağlıklı olduğunu söyleyebilirim arkadaşlar.
- Önce köftemizi hazırlamaya başlayalım kıymamızı kabımıza alalım soğanımızı rendeleyip suyunu sıkıp içine onu da ilave edelim, sarımsağı da içine rendeleyelim.
- Maydanozu yumurtayı baharatları ve galeta ununu da ilave edelim eğer ekmek içi kullanacaksanız ekmekleri suda biraz ıslayıp suyunu sıkıp öyle içine ilave edin galeta unu koyacaksanız da uç yemek kaşığı kadar su ilave edin harcın içine.
- Şimdi harcı çok iyi yoğurmanız lazım ne kadar çok yoğurursanız köfteniz o kadar esnek güzel olur Tekirdağ köftesi gibi olur.
- Yoğurma işleminin bitince elinizle şekil verip buzdolabında biraz dinlendirin buda işin püf noktalarından biridir, dinlenen köfte çok daha lezzetli olur.
- Şimdi geldik sebzelerimize patateslerin kabuklarını soyun ince ince doğrayıp yıkayın.
- Patlıcan kabak domatesi de onları çok ince doğramayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize dizin üzerlerine fırça yardımıyla çok az yağ sürün tuz ve baharat atın köfteleri de yanlarına dizin fırınınızın en yüksek sıcaklığında önce bir taraflarını kızartın sonrada çevirip öbür taraflarının da kızarmasını sağlayın, afiyetle de yiyiniz efendim👌umarım denersiniz beğenirsiniz görüşmek üzere👋
Deneyenlerden Fotoğraflar
(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Fırında Izgara Köfte Patates Ve Sebzeler Tarifi 11.08.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
merhaba pişme süresi tarifte 20 dakika yazıyor yorumlarda 35 40 dakika. Hangisi doğru acaba?
Fıırına göre farklılık göre farklılık gösterebiliyor❤️
kac dk da pişiyor acaba.iftar icin yogurdum dolaba koydum.kac fakika kala koysam firina bide kac derecede
Kusura bakmayın RAMAZAN doyasıyla çok bakamıyorum buraya geç kaldım cevap için ama 35 45 dakika sürüyor pişmesi❤️
Süperdi ellerinize sağlık dün yaptım çok beğendik. Sadece patateslerin pişmesi biraz zaman aldı. Kızartma olmadığı için bütün vitaminler içinde kalıyor
Ellerinize sağlık Tuğba hanım❤️patatesleri biraz ince doğrarsanız o da daha kısa dürede pişecektir☺️❤️❤️❤️
İnce doğradım fakat fırının ızgara bölümünde yaptığım için diğer yüzlerini pişirmek zamanımı aldı. Ama köfteler domates ve biber tam mangal havası verdi. Fırın özelliğinden pişme süreleri değişiyor sanırım❤ çok teşekkürler ☺
elinize sağlık güzel görüküyor
teşekkür ederim :) ❤
Dilekciğim enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤❤
Canım çok teşekkür ederim,Rabbim hepimize ağız tadıyla yemeyi nasip etsin, sevgiyle kal selamlar ❤❤❤❤