Fırında Mis Kokulu Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Mis Kokulu Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
2 tane domates ( rende )
1 tane soğan ( rende )
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru nane

Fırında Mis Kokulu Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırınımızı ısıtmak için 180° ye ayarlayalım.
Biberlerin içleri alınır, yıkanır.
Bir yandan pirinçler güzelce yıkanır bir kaba konur.
İçerine tüm malzemeler eklenir karıştırılır.
Biberlerin içleri hazırladığımız harcımızla çok doldurmayacak şekilde hazırlanır. (not: çok doldurursak pirinçler şişeceği için içerisinde sıkışıp pişmeyebilir, diri kalır. )
Doldurulan biberlerimizin domates dilimleri ile kapanır.
Borcamımıza doldurduğumuz biberleri yatay olacak şekilde dizelim.
Borcamın yarısına gelecek şekilde su koyalım ve fırına verelim.
Fırının derecesini 160° yapalım.
Biberlerin üstü kızardığında borcamı çıkaralım ve biberlerin altta kalan kısmını çevirelim tekrar fırına verelim.
Tekrar kızarma sağlandığında fırınımızı kapatalım.
Borcam içinde kalsın çıkarmayalım. Suyunu çekip kızaran dolmamız servise hazır.

Afiyet olsun:).

Fırında Mis Kokulu Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.