- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patatesli-izmir-kofte-enfes/
Fırında Patatesli İzmir Köfte (Enfes) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram orta yağlı dana kıyma
- 4 -5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber, kimyon, pul biber, tuz
- Patates, sivri biber, domates, soğan
Sosu için;
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 su bardağı domates rendesi
- 2, 5 -3 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ben yumurta sevmiyorum kullanmasam bir sıkıntı olur mu
Kızarmadan da direk fırına werebilirmiyiz
Olur😊 Ama yazdığım tarife uyarak yaparsanız sonuç daha güzel olur 💝
bnm firinimin alt ust ayari yok ustune firin kagidi kapatip pisirsem olurmu
Çok güzel bir tarif, yaptım ve bayıldım.
Zeytinyağını köfteyi yoğururken mi koyuyoruz?
Köfteleri yapıp buzdolabına koysak yarın için bır sorun olur mu?
Yok. Bisey olmaz. Baharatlar var ya icinde. Hic bisey olmaz :)
davetim varda yemek vaktine çabucak hazır olması lazım köfte patatesi önceden kızartıp bir kaç saat sonra firinlasam sorun olur mu acaba bu şekilde deneyen var mı
kofte harcinin. içine zeytinyağı mi konuyor acaba
tadına bayıldım teşekkürler
Ben daha farklı yapıyorum yiyenler hayran kalıyor… sizinde ellerinize sağlık sevilen bir yemek
Köfteler pişince çok yumuşak oldu Bi şeyi yanlışmı yaptım böylemi oluyo acaba
bayılıyoruz her defasında 🤌🤌🥰🥰
ellerinize saglik bende suan deniyorum foto atacağım inşallah ama pişme sürelerini düzenlerseniz cok fazla bana göre 2 saate yakın toplarsak verdiğiniz süreler ben bunu cok yaptim 20 dk taş çatlasa 25 dk sürüyor tekrar elinize sağlık 😙😙😙😙
Köftesi inanılmaz lezzetli oldu teşekkürler tarif için 🌷 pişirme sürecini çok uzun tutmuşsunuz nedense benim yemeğim 20 dk.da pişti, önceden kızarttığımız için. ben üzeri açık orta rafta fanlı ayarda 20 dk da pişirdim lokum gibi oldu.
merhaba 35 dk.alt ayarda pişip üzerini açınca pişirmeye yine alt ayarda mı devam ediyoruz? yoksa fırını alt üstemi ayarlıyoruz?
Merhaba birşey danışmak istedim size. Fırında pişirme ayarını bilemedim ben alt üst mü turbo ayarı mı siz nasıl pişirdiniz? ☺️🙏🏼
ben yumurta sevmiyorum kullanmasam bir sıkıntı olur mu
fotoğraf çekmeye vakit olmadı ben çok sevdim. sadece ben fırında kızarttım patates ile köfteyi . ellerinize sağlık ❤️
Yağda kızartmadan direkt fırına versem olurmu acana
oluyor ben denedim. galeta unu yerine ben ekmek kullandım daha güzel oluyor. mutlaka üstüne yağlı kağıt ıslatıp koyun
Efsane bir lezzet oldu ben kırmızı yeşil biber ve domates haricinde bide sogan koydm aralarına muhteşem
merhaba kac patates koymalıyım
plastik
Yumurta koymasam dağılır mı acaba ya? Yumurta kalmamış evde
denediniz mi bilmiyorum ama ben bi kere denedim yumurtasız çok dağıldı
Tarif için teşekkürler, çok güzel oldu, kesinlikle denemelisiniz 😋