- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebabi-8340445/
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 büyük boy patlıcan
- 2 sivribiber
- Yarım kırmızı kapya biberi
- 1 domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Sosu için:
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 100-150 gram rendelenmiş kaşar
- Kızartmak için sıvı yağ
Vavvvv çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕
Çok teşekkür ederim🤗