- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-sarmali-kofte-videolu/
Fırında Patlıcan Sarmalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patlıcan
- 300 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
Sosu için;
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı ılık su
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
bugün yaptım çok lezzetli oldu, ellerinize sağlık 🙏🥰
TSK ederim begendignize afiyet olsun 🙏🥰