- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Uzun zaman önce ege usulü fırında zeytinyağlı biber dolması tarifimi paylaşmıştım, bu defa doğu usulü hazırladığım iç malzemesiyle fırında biber dolması yaptım, biz sonucu çoook lezzetli bulduk 🤩 buyrun ayrıntılarıyla tarife 👍.
Uzun zaman önce ege usulü fırında zeytinyağlı biber dolması tarifimi paylaşmıştım, bu defa doğu usulü hazırladığım iç malzemesiyle fırında biber dolması yaptım, biz sonucu çoook lezzetli bulduk 🤩 buyrun ayrıntılarıyla tarife 👍.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sark-usulu-dolma/
Fırında Şark Usulü Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 20-22 adet biber
- 3 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet taze soğan
- 3 adet domates
- 3 iri diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı kaynamış sıcak su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Baharatları İçin
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
merhaba pirinç olarak kırık mi kullandiniz normal baldo pirinç mi kullandiniz
Merhaba Pelo 🥰 ben her zaman pilavlık pirinç kullanıyorum , kırık pirinç kullanmadım ama tabiki isteyen kullanabilir 👍 sevgiler hoşçakalın 🌺🌺🌺
Bir akşam önceden yapsam strecleyip dolaba koysam ertesi günü pişirsem olurmu acaba
Tabiki olur Hatice hanımcığım suyunu ona göre pişireceğiniz zaman üzerine dökün ve fırında pişirin , kolay gelsin bereketli olsun inşallah diyerek hoşçakalın 🫒🌺
Tamam öyle yapayım çok teşekkür ederim 🌼🌼
Tarif cok guzel Di ben içine biraz bulgur ve kıymada koydum cok güzel oldu
Ellerinize sağlık olsun Tuğba hanım çook güzel olmuş yemeğiniz , afiyetler olsun size , tarifimi denediğiniz ve resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum , hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 🌷🌷🌷
Ellerinize sağlık Simge hanım muhteşem görünüyor , bol bol yapılmış ohh afiyetler şifalar olsun yiyenlere , tarifimi denediğiniz ve resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum sevgiler hoşçakalın 🌺🌺🌺
Ellerinize sağlık Pınar hanım nefis görünüyor , afiyetler olsun , tarifimi denediğiniz ve resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum sevgiler hoşçakalın 🌺
Hayatımda hem yaptığım hem yediğim en lezzetli dolmaydı tarifinize sağlık 😊
🙈🥰👍
Kiyma. Da koysam olur mi
Çokta güzel olur Esra hanım iyi geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🌺🌺🌺
merhaba…pirinci ıslatarak yapmak harika öneriydi çok teşekkür ediyorum 💫
Rica ederim birşey değil 🥰 çok güzel bir yöntem oluyor fırında içleri tane tane pişiyor 👍 yorumunuz için teşekkürler 🌺
ellerine sağlık çok güzel olmuş 😋 mutlaka deneyicem sizi takibe aldım siz de bana destek olurmusunuz 🤗🌷
Çok teşekkür ederim Filiz Hanım beğenmenize sevindim , sayfama hoşgeldiniz , tabiki bende sizi takipteyim 👍👍👍
Ellerinize sağlık ama şark usulü olması için ; KIYMA VE SUMAK ŞART ☺️ bu şark usulü değil
Sevgili Yeter Erduran ellerinize sağlık nefis görünüyor , tarifimi denediğiniz ve resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum , afiyetler şifalar olsun iyi geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🥰🌺
Asıl ben teşekkür ederim Zeliha hanım güzel tariflerinizi bizimle paylaştığınız için. sevgiler 💐
🥰👍😘🌺❤
Pirinçleri pişiyor mu ben bir defasında denedim pişmedi
Benim kayınvalidem doğulu önce tencerede pişiyor sonra onları fırın tepsisinde yerleştirip sosla bir sürede fırında pişiriyor çok lezzetli oluyor biber kabukları fırında pişince incecik oluyor böyle deneyin
Ayşe Hanım merhaba , içinin önce tencerede pişmesine gerek yok , ben uzun yıllardır biber dolmasını firinda yaparım, , çünkü önceden pirincini sıcak tuzlu suda bekletiyoruz , kabarıyor ,, daha sonra zaten üzerine yeteri kadar suyunu verip fırında pişiriyoruz birde yarı suyunu çekince fırından çıkarıp alt üst çeviriyorum ki öbür tarafıda pişsin ,,, hemde iki tarafında üzeri kızarmış oluyor daha da lezzetleniyor , o yüzden fırında kendi halinde pişiyor lezzeti tadı nefis oluyor , hayırlı akşamlar diliyorum 🌺🌺🌺
Tarifimde belirttiğim noktalara dikkat ederseniz tam kıvamında pişiyor zaten pirinci önden sıcak tuzlu suda bekletiyoruz , kabarıyor , üzerine yeteri kadar suyunu döküp fırınlıyoruz , içinde domates var oda kendi öz suyunu veriyor , o yüzden pişmemesi mümkün değil , hatta firinda bir saatte kemikli tavuk bile pişiyor , bu pirinç mi pişmeyecek 🥰 pişer emin olun , ben garanti ediyorum 👍👍👍
Teşekkür ederim ☺️☺️
çok lezzetli görünüyor ablacım tok olmama rağmen iştahım açıldı ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun 🤗
Çok teşekkür ederim ablacım beğenmene memnun oldum , öpüyorum seni hayırlı geceler 💞💞💞
Eline saglik ablam nefis olmus dolmalarin afiyet olsun insallah cok opuyorum hayirli aksamlar 😍🥰🌹🥀
Çok sağol ablacım beğenmene sevindim bende öptüm hayırlı geceler 😘🥰
eline sağlık canım nefis olmuş afiyet 🥰❤💯
Çok sağol arkadaşım iyi geceler 😘🥰
nekadar iştah açıcı gözüküyor
elinize sağlık zeliha hanımcım❤🌹
Çok teşekkür ederim Pervin hanımcığım ,, hakikaten öyle iştahla yediriyor bu dolma 🙈👍 güzel bir hafta sonu diliyorum sevgilerimle hoşçakalın 😘🥰💞
Oh oh oh. Lezzet otesi gorunuyor Zeliha ablacim!👏🏻❤️😘 Sahane Mashaallah. Denemek isterim ilk firsatta. Su bardak olcusu ve caybardak olcusu ne kadar (ml olarak) canim? Denedigimde tam olsun isterim😍😅😄 Afiyetler olsun canim ablacim. Kivamida enfes gorunuyor buradan. Allaha emanet ol ve öptüm cookkkk😄♥️👍🏻😘
Merhaba ablam çok teşekkür ederim 🥰 bu dolmanın iç malzemesiyle hep sarma sarardım bu defa dolma yapayım dedim ,,,,, sonuç muhteşemdi 🙈👍🥰 ölçüm normal su bardağı ile canım, aslında ben biberlerin büyüklüğüne göre yemek kaşığı veya tek avucumla pirinci ölçerek yaparım 20 biberse 10 avuç pirinç geri kalanı soğan domates yeşillik olarak hesaplarım ama bu defa bardak ölçüsüyle yaptım resimde gördüğün biberleri doldurdum , zaten her hafta dolma yaptığım için eğer iç malzeme kalırsa kapaklı bir kabın içinde dondurucuda saklarım bir daha ki sefere onuda kullanırım çünkü birebir tam ölçüyü tutturmak her zaman olmuyor o yüzden iç artabilir , burda önemli olan pirincini sıcak tuzlu suda bekletmek ,, o zaman dolma içi tane tane tam kıvamında pişmiş oluyor 👍 sende Rabbime emanet ol kardeşim sevgilerimle 😘❤
Benim hamarat ve becerikli Zeliha ablacim 🌹👏🏻❤️😘 Tekrar ellerine ve emegine saglik canim😘❤️♥️
Çok güzel görünüyor ablacım ilk biber dolması yapışımda denicem inşallah ellerine sağlık 🤗🤗💐💐
Merhaba ablacım , bu tarifi bir defa dene derim N E F İ S , teşekkür ederim yorumuna öpüyorum seni hayırlı güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler ❤🥰😘
Ellerine sağlık arkadaşım nefis bir dolma olmuş fırında dolmayı bende çok seviyorum yiyenlere afiyet şifa olsun aldım tarifini selamlar🌹👍👍👏
Merhaba arkadaşım 🥰 ben yıllardır fırında yaparım bizim usul ege Usulü bol yeşillikli bol zeytinyağlı , ama bu sefer doğu Usulü hazırladığım bu dolma içine bayıldım bununda lezzeti muhteşem 🤩👍 arada böyle de yapıcam nasıl olsa artık yaz bizde dolma her hafta yapılır 🙈 beğenmene çok sevindim canım İnşallah sende denersin bu nefis tarifi 👍👍👍 Ve Aleykum Selam ❤❤❤
ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor 👍 afiyet şifa olsun yıldızlı oy sana gelsin 🌹
Evet arkadaşım nefiss bir dolmaydı , teşekkür ederim iyi geceler 💞💞💞💞💞