- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-kofte-tarifi-6807667/
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
KÖFTE HARCI İÇİN MALZEMELER :
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 Orta boy soğan rendesi
- 2 Diş sarımsak kıyılmış
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Çay kaşığı kimyon
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Adet yumurta (küçükse 2 yumurta )
AZ KIZARTILACAK SEBZELER ŞUNLAR :
- 2 Adet orta boy patates (halka kesilir)
- 2 Adet orta boy patlıcan (halka kesilir)
- 2 Adet orta boy kabak (halka kesilir)
SALÇALI SOS İÇİN MALZEMELER :
- 2 Yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı ılık su
- Çeyrek orta boy soğan (ince doğranmış)
- 2 Diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Çay kaşığı kimyon
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı nane (isteğe bağlı)
- 2 Adet orta boy domates halka halka kesilir ve sebze ile köftelerle beraber kullanılacak.
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
Teşekkür ederim. Sevgiler