Gaziantep’in Leziz Yemeği Zeytin Yağlı Kuru Dolma

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Gaziantep'in Leziz Yemeği Zeytin Yağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

2 orta boy kuru soğan
1 baş kuru sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1, 5 su bardağı dolmalık pirinç
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı limontuzu

Gaziantep'in Leziz Yemeği Zeytin Yağlı Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba Arkadaşlar.

Öncelikle kuru dolmalıklarımızı kaynar suyun içine atıyoruz.
Haşlandıktan sonra 3 defa soğuk suydan geçiyoruz. Acısı çıksın diye sonra bir tencereye zeytinyağı koyuyoruz ve soğan sarımsağı doğradıktan sonra tencereye atıyoruz.
Karıştırıyoruz solduktan sonra içine yaklaşık 2 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz.
Yıkama olduğumuz dolmalık 1, 5 su bardağı pirincimizi katıyoruz .
Suyunu çektikden sonra ocaktan alıyoruz ve salça, tuz, karabiber ve limon tuzunu ekleyip katıyoruz.
Sonrasında kaşık yardımıyla dolmalıklarımızı dolduruyoruz. Sonra bittikten sonra dolmaların üzerine dolma yaşından 3 veya 4 tane koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz AFİYET OLSUN 😀

Gaziantep'in Leziz Yemeği Zeytin Yağlı Kuru Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Antebin Leziz Yemeği Zeytin Yağlı Kuru Dolma

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.