- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ham-hurma-receli/
Ham Hurma Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr hurma
- 3 su bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı su
- 5-6 karanfil
- Yarım limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/ham-hurma-receli/
Erken toplanan hurmalar baktım ki elimde patlayacak reçel yapmaya kalktım ve şahane oldu sizinde denemenizi istedim.
İlk önce hurmalarımızı güzelce yıkayıp, ikiye ayırıyor ve çekirdeklerini çıkarıyoruz. Bir tencereye akşamdan koyup üzerine şekerini ekliyoruz ve sabaha kadar bekletiyoruz. Ertesi sabah (hurma sulanmayacağı için) 1 çay bardağı suyu ekleyip bir iki taşım pişiriyoruz. Neden bir iki taşım derseniz sebebi;hurmalar Eğer çok iyi pişerse adı reçel değil pestil olacaktı. Ben sert olmalarını istediğim için 1-2 taşım kaynattım. Neyse daha sonra yarım limonu içine sıkıp tekrar bir taşım kaynatarak ocağı kapatıyor ve tenceremizin üzerini bir tülbentle örtüp balkonda güneş alan bir yerde 1 hafta 10 gün kadar bekletiyoruz. Suyu koyulaşınca kavanozumuza alıp afiyetle yemek üzere serin bir yere kaldırıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…
Hurma Özü: Besleyici, Lezzetli, Katkısız! Geçmişten günümüze kadar şifa kaynağı olan hurma, eskiden Arap ülkelerinde…
Hurma Pekmezi: Doğal Bağışıklık Güçlendirici! Son zamanlarda bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerin sık sık tükettiği hurma…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Rüyada Hurma Görmek Ne Demektir? Rüyada görülen nesneler ve durumlar, çeşitli şekillerde yorumlanabilir. Pek çok…
Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…
Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…
Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…
Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…
Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…
Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…
En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…
Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…
Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
merhaba acaba sonuç fotosu yok mu
Merhaba en üstteki foto sonuç fotosudur şu an veremiyorum çünkü çoktan bitti maalesef 😊
Tarifi bulunca inanılmaz sevindim.Elimizde baya fazla ham hurma var.Reçelin dışında olgunlaştırmanın bir yolu var mı biliyor musunuz? muz için yanına elma koyarlar hurma için de olur mu ki ? Sevgiler
İnanın olgunlaştırma olayını hiç bilmiyorum.Reçeli mutlaka deneyin gerçekten çok güzel oluyor şimdiden ellerinize sağlık sevgiler.
mrb bende bu şekilde değilde normal reçel yapar gibi yapsam olurmu peki
Büyük ihtimalle olur
ben fazla hurmaları her zaman buzluğa atarım hiç bişey olmaz çıkardığınızda çözünür ve bozulmadan tüketirsiniz
Teşekkürler bu güzel bilgi için mutlaka denemek isterim
iyi günler ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.şu anda benimde elimde ham hurma mevcut reçel aklıma geldi sizin tarifinizi gördüm ancak hurma ham olduğu için çok fazla kekremsi tat var reçel yaptığımda bu tat gider mi ?
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ediyorum evet bende korkarak yapmıştım fakat gayet güzel bir reçel oldu hiç merak etmeyin sanki olgun hurma tadında şimdiden elinize sağlık afiyetle yiyin inşallah 🙏
cvbınız için çok teşekkür ederim o zaman ben reçel yapımına başlayayım 🤗 sağolun sizlerde afiyette kalın inşallah
sahane bi recel hemen yapicam
bence de yapin çok güzel oldu gerçekten