- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hanim-koftesi-nefis-bir-elazig-yemegi/
Hanım Köftesi (Nefis Bir Elazığ Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr yağsız kıyma
- 2 su bardağı köftelik (ince) bulgur
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kuru soğan
- 6-7 dal maydanoz
- 3 adet domates
- 5 adet yeşil biber (Kimyon koymayın yakışmıyor
Ellerinize sağlık süper görünüyo birde Elaziğın yemeğiyse 😊
teşekkür ederim kızım.seninde tariflerinin devamı gelsin.
teşekkür ederim.gerçekten güzel oluyor.isteyen ekşilide yapabilir.Allah’a emanet olun.
Benim de annem normal kuru köfteleri bazen aynı bu şekilde sulandırarak yapıyor sizin yaptığınız gibi daha yumuşak ve lezzetli oluyor. Elinize sağlık ❤
teşekkür ederim kızım.hoşçakal hemşehrim.
eline sağlık hemşerim 😊