)
Harika Kremalı Mantar Çorbası (videolu)
Bu tarif Hamide Baykara adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/harika-kremali-mantar-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/harika-kremali-mantar-corbasi/
(5 oy, ortalama: 5,00 / 5)Harika Kremalı Mantar Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr mantar
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1-2 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt veya 200 ml sıvı krema
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam taze maydanoz
- 3.5 su bardağı oda sıcaklığında su
Harika Kremalı Mantar Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı
- Mantarları güzelce yıkayalım ve saplarını çıkarıp küp küp doğrayalım.
- Sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyup ince ince doğradığımız soğanı ekleyelim ve biraz pembeleşince, doğradığımız mantarları da ilave edelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- Daha sonra, unu ekleyip 1 dakika daha kavurduktan sonra, 1.5 su bardağı sütü👉(arzu eden paket kremada kullanabilir ama ben sütle yapıyorum gayet güzel oluyor) suyunu da ekleyip orta hararetli ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
- Altını kısıp 10 dk kadar kaynatın,
- Ateşten almadan tuz ve karabiberini ve ince ince doğradığımız maydanozları da ekleyip bir taşım daha kaynatın çorbamiz hazırdır. Afiyet olsun😊
Diğer tariflerim için Instagram sayfama buyrun
Takip için
👇👇👇👇👇👇
@mutfak_gunlugumm👈
Hamide Baykara
Kremalı mantar çorbası tarifi püf noktaları nelerdir?
- Unu kavururken rengi değişene kadar kavurmaya özen göstermelisiniz. Fazladan kavurarak ununuzu yakmamalısınız.
- Su olarak tavuk yada et suyu kullanmanız çorbanızı daha lezzetli yapacaktır. İsteyen tavuk suyu kullanabileceği gibi içme suyu da kullanabilir.
- Çorbanıza isteğe bağlı olarak soğan eklemeyebilirsiniz.
Mantar çorbasının farklı tarifleri için;
- Mantar çorbası kremasız da gayet lezzetli oluyor. Kremasız sütlü mantar çorbası tarifine bakabilirsiniz.
- Kremalı ve tavuklu mantar çorbası için ise bu tarif ilginizi çekebilir.
Kremalı mantar çorbası kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 kase kremalı mantar çorbası yaklaşık olarak 160 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(11 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Kararsiz kalan arkadaslar ben 1bardaktan biraz az sut ve yarim paket krema ile yaptim 2 tepeleme kasik un kullandim kivam ve lezzet gayet iyi. Kizim 1 yasinda o yuzden blenderdan gecip maydonaz ve karabiberi sonra ilave ettim. Sonuctan memnunum tavsiye ederim.
-
Şahane oldu tarif için teşekkürler
-
Şahane ❤️❤️❤️
-
güzel tarifff ❤
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Harika Kremalı Mantar Çorbası (videolu) Tarifi 19.02.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yarımdan fazla bulyon koyun o zaman leziz işte 😋
dun yaptim corbanin rengi koyu oldu mantardan nasil yapmak lazim ?
ben yaptım süt açmıştı rengini
Bende sut koydum degisiklik olmadi , suda hasladikdan sonra yaparim corbayi rengini atsin diye yada konserve mantar hazir alirim , tskler canan hanim
Kullandığınız mantar ile alakalı ise yapılacak bir şey yok aslında. Neden öyle oldu ki :(
mantarin ic tarafi kenari siyah ondan sanirim , orta boy mantarlardan yaptim
Sürekli yapıyorum çocuklarım çok seviyor ellerinize sağlık
Sizinde elinize sağlık :)
kuru nane olurmu maydanozum kalmamis
Çok güzel bir tarif elinize sağlık ben maydanoz yerine dereotu ile denedim çok güzel oldu😍
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Çok başarılı bir tarif teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel bi tarif denedim çok beğendik 😊
Sizin de elinize sağlık :)
Merhaba sütle yapıcada mı 3.5 bardak su eklenecek çok sıvımı olur ozaman deniycem cevap alınca.
Sıvı olabilir,ona göre ayarlamak lazım
kacinci yapisim bilmiyorum ama cok lezzetli bir tarif. ellerinze sağlık😍
Çok sıvı oldu en az 4 kaşık un olmalı tadı güzel ama kıvamı çok duru oldu bu şekilde yaptığımda
Undan una değişebilir
İki kere yaptım. Gayet güzel bir tarif
Elinize sağlık :)
Bende 2. Kez yapıyorum. Harika oldu. Bence lezzet püf noktası soğan ✌️ve krema (ben kavururken biraz da soya sosu ekledim. Piştikten sonra ince ince fesleğen kıyıp sıcağıyla kapağını kapattım. Lezzet uçtu resmen.
ve her zaman sütle yapıyorum krema çokta şart değil
her zaman yaptığım bir çorba bir farkla ,ben nir tanede havuç rendeliyorum çok yakışıyor .annemden öyle öğrendim :)
15 bardak sumu🤔
Sütle biraz cıvık geldi bana yarım paket de krema koydum güzel gözüküyor iftarda tadacağım ☺️
Merhaba şimdi yapıp iki saat iftara kadar bekletsem kötü olur mu
Çok tatlı oldu
sizce sütle mi güzel olur kremayla mi karar veremedim ilk defa yapicam yardımcı olurmusnuz
Krema ile daha güzel oluyor bence :)
Bende dün kremayla yaptm biraz ağır geldi ama tadı çok güzeldi 👌😋
Kremayi kendimiz nasil yapabiliriz