- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-mutfagindan-tepside-icli-kofte-tarifi-sini-orugu/
Hatay Mutfağından Tepside İçli Köfte Tarifi (Sini Oruğu) İçin Malzemeler
Dış malzemesi için gerekenler;
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 tane yumurta
- 3 tane orta boy haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Arzuya göre bir çay kaşığı reyhan ben kullandım
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yeteri kadar tuz 1 çay bardağı un
- Suyumu yarım çay bardağı su kullandım (Herkeste aynı olmayabilir)
İç malzemesi için;
- 400 gram dana kıyması
- 3 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası karabiber
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 kaşıkta tereyağı
- Bir avuç kadar iri kıyılmış ceviz
- Yarım demet maydanoz
Çiğ köfteyi yapacaktım esmer bulgur alamadım,unuttum hep. Bu tarifi öğlene yapsam diyorum ama kıvam olarak nasıl oluyor Pervin ablacim sert mi oluyor cocuk yiyemez mi acaba diye korktum da 😙
günaydın mervem hamurumuz zaten yumuşak oluyor içinde patateste varya yumuşak oluyor canım benim pişirirkende fırında pişirme aşamaşındada dikkat edersen sert olmuyor canım benim❤❤
Canim ablam hemen kurtarıcı bir cevapla yardımcı olduğun için çok teşekkür ederim❤❤❤ hazırlayim o zaman öğlene pişirmesi kalsın 🥰 Allah razı olsun Allah gönlüne göre versin inşallah hep hayırlı cumalar 🥰😍❤❤❤
canım mervem
Allah sendende razı olsun hayırlı cumalar❤❤
Niye daha önceden yapmadim diye pişman oldum 😋kızartma gibi oldu🥰 baya yağ döktüm üzerine salça ve yogurt koydum üzerine harika bir tat oldu hayatımda yaptığım en pratik ve en leziz icli köfte ellerine sağlık Pervin ablamm 🥰🥰bundan sonra sık sık yaparım 🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤
canım mervem beğenmene çok sevindim ellerine sağlık afiyet şifa olsun ❤❤
Amin inşallah ablacım gerçekten çok güzel çok, beğenmemek elde değil 🥰🥰❤❤❤
Bende yaptim ama tutmadı😯
neden tutmadı
Suyunu yada unu çok koydum ici hamur gibi olmuştu pismedi
yani ben tarifimde kontrollü olun demişim
köftenizi yaptınızmı
Yapmadım en kısa zamanda deneyeceğim yine😊
Ellerine sağlık ablacım çok güzel olmuş
çok teşekkür ederim canım benim hayırlı sabahlar❤🌹
ellerine emeğine sağlık ablacım afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler 🙋
çok teşekkür ederim hayırlı geceler❤🌹
Pervin ablamm ne de güzel olmuş böylee çokta pratik 😍🤩 kesin denemem lazım 🙆♀️ çok seviyorum içli köfteyi ama çok zor geliyodu işte bu tam bana göre 😍😍 sunuma bittim🤩 ellerine kollarına sağlık herşeyiyle mükemmel bir tarif yine 🥰🤩😍❤
çok teşekkür ederim canım mervem❤🌹
maydonoz yazmamissiniz kıyma içine resimde var
iç malzesinde yazıyor maydanoz
evet eklenmiş 😅
MaşAllah hamarat ablam nefis görünüyor ellerine saglik 🌹❤
canım nilim çok teşekkür ederim❤🌹
Oyy! Sahane olmus tarifin ablam benim! Cook guzel ve pratik olmus👏🏻♥️😋 Agzim sulandi resmen😋😅🙈 Ellerine ve emegine saglik canim ablam. Cok begendim. in shaa Allah afiyetle yemissinizdir canim. Öptüm cok ve sevgilerimi gonderiyorum sana buradan. Allaha emanet ol ablacim ♥️🌹☺️🤲🏻💝
canım haticem çok teşekkür ederim bu güzel yorumun için❤🌹
of of ablam ne yaptin sen muhtesem olmus defterime ekledim deniycem insallah eline emegine saglik ❤🌹🤲
çok teşekkür ederim zeynebim❤🌹
Ohh ne de güzel görünüyor öyle sabah sabah bunu yersem çok iyi olurdu 💕💕😍😃😃 ellerine emeğine sağlık afiyet olsun inşallah canım ablam benim 💞💞😍💕
helinim çok teşekkür ederim❤🌹
off pervinim muhtesem olmus 👏👏afiyet olsun bitanem 🥰💞❤👌
çok teşekkür ederim canım ayşem❤🌹
ellerine sağlık canım şahane olmuş 👍
çok teşekkür ederim dilek hanımcım❤🌹
bende ekledim 👍
teşekkürler❤