- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-17-18-adet/
İçli Köfte (17-18 adet) Tarifi İçin Malzemeler
️Hamuru için;
- 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet soğanın suyu(lezzet veriyor)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 su bardağından iki parmak eksik un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 çay bardağı ceviz içi(isteğe bağlı)
️İçi için;
- 300 gram kıyma
- 3 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin(kıyma yağsızsa bir yemek kaşığı daha ekleyin)
- Yarım demet maydanoz(isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, pul biber
Bu arada çok güzel duruyor tam istediğim gibi elinize sağlık
içini oyamiyorum bildiğiniz bisey var mi yapsam
limon sikacaginin arkasiyla kalıp olarak yapabilirsiniz ya da internet sitesinden kalıpları satılıyor ordan alabilirsiniz ücreti uygun ben onlardan aldım