- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5120810/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2. 5 su bardağı sıcak su
İç Harcı İçin ;
- 700 gram ince çekilmiş dana kıyma (orta yağlı)
- 3 orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
elinize sağlık yasemin hanım
Teşekkürler