İslim Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

cafide duru 2 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet uzun patlıcan
1 adet patates
4 adet köfte (kızartma köftesi)
Sıvı yağ
Domates

Salçalı Sosu İçin;

Yarim tatlı kaşığı biber salçası
Yarim tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Tuz

İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları uzun ve ince bir şekilde doğrayın.
Patatesleri 1 cm’den az bir kalınlıkta, yuvarlak şekilde doğrayın.
Bir tencerenin içine; 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek, kızartmaya başlayın (sıvı yağ bittikçe çok az bir şekilde ekleyerek kızartmaya devam edin.
Daha sonra; 2 dilim patlıcan alıp, çapraz bir şekilde yerleştirince; bir patates, bir köfte ve tekrar bir patates koyarak, katlama işlemini yapın ve kürdanla tutturun. Üzerine bir dilim domates koyun.
Sosu için; biber salçasını, domates salçasını, suyu ve tuzu ekleyerek karıştırın ve hazırladığımız islim köftenin üzerine dökün.
200 derece önceden ısıtılmış fırında, 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

İslim Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.