İslim Köfte Tarifi
Tuğçe Erkmen
13
kişinin defterinde

İslim Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

İslim Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 tane patlıcan
  • 350gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Domates
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kekik

Salçalı sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

İslim Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlarımızı soyup uzun uzun doğruyoruz.
  2. Ardından kızarana kadar yağda kızartıyoruz.
  3. Ardından kıymamızı yoğurup köfte şekline getirip kızartıyoruz.
  4. Ardından köftelerimizi patlıcanlarımıza sarıp kürdan batırıyoruz.
  5. Fırında 15-20 dakika kadar pişirip salçalı suyumuzu ilave edip 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.

 

İslim Köfte

İslim Köfte

İslim Köfte

İslim Köfte

İslim Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    İslim Köfte Tarifi 01.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.