Ispanaklı Peynirli Pide - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı yoğurt suyu veya sulu ev yoğurdu
Yarım su bardağı su
1 paket instant maya
Tuz
Un aldığı kadar

Ispanaklı harç için;

10 – 11 dal ıspanak
1 adet soğan
Yarım çay bardağından bir parmak fazla zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Ev kaymağı 2-3 çorba kaşığı
Kaşar peyniri veya dil peyniri (üzerine rendeleyip koymak için)

Üzerine sürmek için;

1 adet yumurta sarısı

Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir kaba sulu yoğurdumuzu ve suyu, tuzu mayamızı katalım ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir mayalı hamur elde edelim. 40 dk mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz mayalanırken ıspanakalrımzı güzelce yıkayalım ve su dolu bir kapta 15 dk bekletelim. Mümkünse 1 tatlı kaşığı sirke katalım, iyice arınması için. Sonra güzelce tekrar yıkayalım, suyunu güzelce süzelim. Doğrayalım içine soğanımızı doğrayalım. Yemeklik şekilde. Zeytinyağımızı, tuzumuzu, pul biberimizi ekleyelim. Kaymağımızı ekleyelim ve güzelce harmanlayalım. Mayalan hamurumuzu 5 parçaya bölelim. Merdane yardımı ile oval şekilde açıp içine harcımızı bolca yerleştirip kenarlarını bükelim. İç kısma doğru resimdeki gibi. Aynı şekli diğer yufkalara da uygulayalım. Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve üzerlerine rendenlenmiş peynirimiz serpelim. 1 yumurta sarısını üzerlerine sürelim. 200 derece ısısda fırında pişirelim, üzeri kızarana kadar. Afiyet olsun.

Ispanaklı Peynirli Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

serpil celik @serpil52

Şikayet Et

Icine baska bir sey koysak
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Emel Kaya Kartav @emelkaya
  
  Şikayet Et
  
  tabıkı secım sıızn ıstedıgınız harcı koyabılırıısnız
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
ayse

Şikayet Et

Emel hanim tarifiniz coook guzel denedim ve cook memnun kaldim ayrica kavurmalida yaptim oda ayri guzel oldu ellerinize saglik:)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Emel Kaya Kartav @emelkaya
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler ayşe hanım afiyet olsun sizinde elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Zeynep @Zeynep_Altunsoy

Şikayet Et

silme şeker ve instant maya nasıl oluyor?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Emel Kaya Kartav @emelkaya
  
  Şikayet Et
  
  silme dediğimz kaşığı tam doldurmuyoruz başlı başına değilde kaşık dolacak şekilde fazlca değil azca demek diyebilrim… ınstant mayada hazır mınık paketlerde una dırek katarak yoğurabıldığımız bir maya dr oetker den alıyorum . ınstant maya yerine yaş maya kullanabılırsınız veye normal 1 yemek kaşığı kadar kuru mayayı su ve şekerle köpürtüpte kullanabılırıısnız
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Emel Kaya Kartav @emelkaya

Şikayet Et

1 yemek kaşığı silme şeker de ekleniyor hamuruna yazmayı unutmuşum
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce