- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-8956072/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı galeta unu
- 1 rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 3 tane orta boy patates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 domates
- 1 yeşil biber
- Kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.