- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Coğrafi işaret tescilli meşhur Konya Kadınhanı tahinli pidesi lezzetini evde yapmaya çalıştım. Sonuç başarılı oldu. Ramazanı şerif aylarında Kadınhanı fırınlarından, ülke geneline dağıtımı yapıldığı ve bu aya özel olarak ürettiklerini, diğer zamanlarda isteğe bağlı olarak çıkardıkları söyleniyor. Pideyi şerbetli olarak tüketebileceğiniz gibi, sade olarak da tüketebilirsiniz.
Coğrafi işaret tescilli meşhur Konya Kadınhanı tahinli pidesi lezzetini evde yapmaya çalıştım. Sonuç başarılı oldu. Ramazanı şerif aylarında Kadınhanı fırınlarından, ülke geneline dağıtımı yapıldığı ve bu aya özel olarak ürettiklerini, diğer zamanlarda isteğe bağlı olarak çıkardıkları söyleniyor. Pideyi şerbetli olarak tüketebileceğiniz gibi, sade olarak da tüketebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadinhani-tahinli-pidesi-serbetli/
Kadınhanı Tahinli Pidesi (Şerbetli) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı)
Arası İçin;
- 1 su bardağı kavrulmuş tahin (kara tahin)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Şerbeti İçin;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
bir Kadınhanı’lı olarak çok severim deneyeceğim canım çok istedi sonucu paylaşırım inşallah
çok güzel oldu. teşekkür ediyorum
afiyet olsun ellerinize sağlık.
denedim tarifi ölçüleri tam tutuyor lezzeti güzel oldu. Sadece tahini hamura iyice yedirmek lazım o kısmı tam beceremedim. Bununla ilgili bir video buldum. Bir dahaki sefere daha iyi tuttururum sanırım. Kadınhanı tahinlisini sevenler mutlaka denemeli. Tarif için teşekkürler
ellerinize sağlık. beğenmenize sevindim. katlama işinden sonra hamuru biraz mıncıklıyosunuz çocukların oyun hamuru oynamaları gibi.
bir Kadınhanı’lı olarak çok severim deneyeceğim canım çok istedi sonucu paylaşırım inşallah
Oh şükür ki güzel oldu 😋😋😋
ellerinize sağlık afiyet olsun. sonucu paylaşmanıza ve beğenmenize sevindim🙂
Hamur kurabiye hamuru gibi oldu 🤔bakalım. Pişince nasıl. Olucak. E tabi bende kara tahin yoktu malzeme önemli yaa. Konya’daki ustalara hep söylüyor evde tutması çok. Zor diye. İnş tuttururum yurt dışında olunca pasta ustası da biz oluyoruz yemek ustası da😅
Çok güzel oldu, harika bir tarif
elinize sağlık afiyet olsun. deneyip paylaştığınız için teşekkürler güzel görünüyor😊👍🏻
tarifinizi denedim sekersiz sevdiğim icin seker atmadan denedim o sekildr bile harika oldu. bi konyali olarak tuttum tarifinizi ellerinize sağlık
afiyet olsun sizinde ellerinize sağlık beğenmenize sevindim😊👍🏻
yapacak olanlar kesinlikle denemeyin tarifle görünen resmin alakası yok.resimdeki tahinli pidenin hazır olduğu çok belli
tarifi yererken hazır olanlara benzetmeniz benim için bi övgüdür demekki o kadar başarılı olmuş teşekkür ederim.
keşke verdiğiniz tarifte benzeseydi
tarifi denediniz mi?
evet dün denedim
Ben yaptım birebir tuttu. Hazır dan hiç bir farkı yok gayet başarılı bir tarif. Yapanın eline sağlık
Ben de bugün denedim. Gayet de güzel oldu
hazır olduğu neresinden belli oluyor? her aşamasını çekmiş koymuş yapanın eline sağlık…
her asamayi yapmış. ya sen yapamadigin için neden kötü eleştiri yapıyorsun anlamis degilim. tarif harika bnce
Elinize saglık denemek istiyorum ama kara tahin yok normal tahin olur mu
aynı lezzet ve renkte olmayacaktır ama elinizde olanlada deneyebilirsiniz.
Harika görünüyor, bir konyalı olarak tahinli pideyi çok severim ama şimdiye kadar şerbetli hiç denememiştim, tarifinizi defterime ekledim yarın deneyeceğim.
teşekkürler. umarım bunuda beğenirsiniz. ben tepsimin yarısını şerbetledim yarısını sade bıraktım. iki lezzetide tatmak için.
elinize sağlık çok güzel olmuş uzun zamandır aradığım tarif mutlaka deniycem
sağolun sizinde ellerinize sağlık şimdiden
merhaba denemek istiyorum ama kavrulmuş tahin dediğiniz ayrıca satılan bir tahin mi.yoksa evde kavurabiliyor muyuz?
bozkır tahini diye ayrı satılıyor. yapım aşamasında susamların kavrulmasıyla elde edilen bir tahin. umarım bulursunuz
teşekkürler elinize sağlık.
elinize sağlık fırınlara taş çıkartmışsınız 😊👏
teşekkürler😊
bir Konyalı olarak bu tatlıya bayılıyorum ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun ☺️🥁💙💙
teşekkür ederim😊
Afiyet olsun günlerdir canim istiyordu karşıma çıkınca çok sevindim kalkıp deneyeceğim hemşehrim.
😊şimdiden ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık enfes olmus
teşekkürler😊
deftere ekledim en kisa zamanda denicem çok severim tahinliyi ama şerbetsiz
şerbetli olarak ilk defa yaptım ve yedim bende böylede sevdim😊
konyamızın en lezzetli tatlılarından bayılıyorum elinize sağlık afiyet olsun 👌😊💚
teşekkür ederim😊
teşekkürler sağolun😊
Bir konyalı olarak bayılarak yedigim bir tatlidir sizde cok guzel yapmissiniz eline emeginize saglik.Hayirli iftarlar