- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalburabasti-10161784/
Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığından az tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
İçi
- Cevizi
Şerbet
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3 damla limon
Hazılanışı
- Şerbeti için suyu ve şekeri kaynatalım.
- Sonra limon suyunu koyalım biraz daha kaynatalım. 15 dk yeterli.
- Sonra soğumaya bırakalım.
- Sonra tereyağ sıvı yağ yoğurt yumurta bunları iyice karıştıralım.
- Üzerine irmiği ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
- Sonra azar azar unu ekleyelim yumuşak kıvamlı bir hamur olacak hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım.
- Sonra hamuru rende yada kalbur kalıplarına bastırarak açalım.
- Sonra açtığımız hamurun ortasına ceviz koyup daha sonra iki yandan tutarak kapatalım.
- 190c fırında pişirelim.Kızarana kadar.
- Sonra çıkan tatlımıza ilk sıcaklığı gidince soğuk sşerbetimizi üzerine gezdirelim biraz dinlendikten sonra süsleyip servis edebilirsiniz.
- Hindistan cevizi yada antep fıstığı tozu da olabilir.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.