- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-dolmasi-dondurucu-icin/
Kara Lahana Dolması (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ kara lahana
- 200 gr kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 3 kaşık doğranmış dereotu
- 3 kaşık doğranmış maydanoz
- 3 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 3 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 baş ince doğranmış soğan
- 2 adet doğranmış yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
normal sarma sarıp buzluğa atınca pistiginde kırılıyor içinde ki pirincler bu kırılmıyor mu peki
Ben çay ocağının ayarını en düşüğe getirerek pişiriyorum hiç kırılmıyor.
İçini Çiğden mi yapıyorsunuz
Evet
Tamamdır çok teşekkür ederim
Pişmiş halde atabilir miyiz buzluğa acaba
Deneyebilirsiniz ama pişmiş halde tavsiye etmem.
buzluktan çıkarınca soğuk su ile mi yoksa sıcak su ilemi pişiriyoruz. ben bir dafa yaptim içinde ki pirinç ufaladı da.
soğuk su ile✋
icini cok guzel hazirlamissiniz eline saglik. ici cok onemli guzel haazirlanmassa lezzetli olmuyo hic.
Teşekkür ederim. Ben karalahana nedir bilmezdim ta ki Trabzonlu biriyle evlenene kadar Basta hic begenmemistim yedigim yerlerde meger içi güzel değilmiş. Sonra kendim bu sekilde iç hazirladim asma yaprağı dolmasi yaparken de icini de böyle hazirlariz. Cok guzel oldu
Ama bu karalahana değil pancar bence pazı da diyorlar
Ayşegül hanim ben Trabzon geliniyim Yorumunuza anlam veremedim. Ayrica kendim Boluluyum ve paziyi da bilirim
evet yasemin hanim cok mantikli bir is
Bende dondurucuya yapıyorum. acil misafir için iyi oluyor bebeğim le bişey yapamıyorum. kurtarıcı oluyor.