- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-orman-pastasi-3899898/
Kara Orman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 orta boy yumurta
- 100 gr şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 su bardağından bir parmak az un
- 1 silme çay kaşık kabartma tozu
- 1 tepeleme yemek kaşık nişasta
- 1 silme kaşık kakao
- 1 bıçak ucuyla toz tarçın
Tabanı için:
- 1, 5 su bardağı un
- 1 yemek silme kaşık kakao
- 1 çay kaşık Katharina tozu
- 1 vanilya şekeri
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 50 gr (yaklaşık bir buçuk yemek kaşık)
- Tereyağ veya margarin
Taban üstü için:
- 1 kavanoz hazır konserve vişne
- 250 ml konserve vişne suyundan
- Göz kararı nişasta(vişne suyuyla puding yapılacak) ve biraz şeker
- Arasına istediğiniz bir beyaz krema
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Dediğim gibi ölçüleri anlayamadim örneğin 1 bıçak ucuyla tarcin 1 silme kasik kakao yani ne kaşıği oldugunu belirtmemissiniz anladiniz mi
bir silme yemek kaşık’i kakao yani dolu değil. biçak ucuyla dedim yani bir fiske’den fazla tahminen çay kaşık’i ucuyla az miktarda tarçin.ben genelde
yemek yada pasta türü olsun göz karari yaparim ve yüz de yüz tuttururum.tarifteki gibi tam ölçü vermek istedim kendi tahmini göz kararimi değil.ayrica türkçeye bire bir çevirerek yazdim tarifi😊
elif hanim son yazdiğinizin sadece”kavanoz”kismi görünüyor tam olarak tekrardan yazabilirmisiniz
Taban üstü için:
1 kavanoz hazır konserve vişne250 ml konserve vişne suyundanGöz kararı nişasta(vişne suyuyla puding yapılacak) ve biraz şekerArasına istediğiniz bir beyaz krema .
Burasini da hic anlamadim
almanyada bu pastanin kremasi jelatinli ve alkol konuluyor bu yüzden
herhangi bir sevdiğiniz beyaz krem yañi krem şanti veya muhallebi veya vanilyali puding.vişne konserve gelince.artik konserve meyvelerde var
örneğin ananas portakal üzüm v.s vişneninde cam kavanozda konservesi
var içinde vişnenin kendi suyu var.o suyla içine nişasta ve şeker ekleyip puding kivaminda puding gibi pişiriliyor.ölçü vermedim çünkü 30 gr
nişasta’yi 75 gr şekeri nasil ölçücen.1 ķaşik nişasta bir veya yarim çay bardaği şeker olabilir.ama ben pasta ve kremalarda çok az şeker kullanirim.şeker ve nişasta kişinin kendi sevdiği tat ve kivama göre yapilabilir
Yine anlamadim ama olsun siz elinizden geleni yaptiniz 😀
okey mi😉
Ben verdiğiniz ölçülerden hiç bir şey anlamadım
anlamadiğiniz ne söyleyin anlatayim