- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-nasil-yapilirvideolu/
Karışık Turşu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 adet 1 lt’lik adet kavanoz
- 1 adet kullanılmamış kapak
- 1/2 (yarım) kg kornişon salatalık
- 1/4 (çeyrek) kg Maraş biberi
- 5 adet orta boy yeşil domates
- 6-7 adet lahana yaprağı
- 3 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salamura tuz
- 2 dal kereviz sapı
- 1.5- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı çiğ nohut
- 2 çay bardağı sirke ( elma sirkesi kullandım. )
- Aldığı kadar ılık su
Malzemeler kısmında ılık su hazırlanışında kaynar su yazmışsınız hangisi acaba 🤔
Merhaba Kübra hanım, turşu yapımında her zaman kaynatılıp oda sıcaklığına gelen su kullanilir. Amacımız her ne kadar içme suyu kullansak da görünmeyen mikroorganizmaları öldürmek. herşeyi steril haline getirmek. kavanoz ve kapağını da steril hale getirmeyi de UNUTMAYIN.
Tamam teşekkürler 😊🤗