- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-10914902/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı konserve domates
- 1 yemek kaşığı biber +domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon/karabiber/pulbiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 12 adet kızartılmış tüm patlıcan
- 2 adet kapya+ yeşil biber
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates biber karışık salça
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
En sevdiğim yemek olur kendileri 😍😍