Kaşarlı Açma ve Poğaça (Buzluğa Atılabilir)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kaşarlı Açma ve Poğaça (Buzluğa Atılabilir) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 bardak su
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 paket instant maya
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yumurta(sarısı üzerine)
Aldığı kadar un

Arası için;

Margarin
Kaşar peyniri

İç harcı için;

3 adet patates
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Lor
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Bir tutam Maydanoz

Kaşarlı Açma ve Poğaça (Buzluğa Atılabilir) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Aynı hamurla 3 çeşit farklı poğaça yapabilirsiniz🤗
Ayrıyetten buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa atıp istediğimiz zaman çıkarıp tüketebilirsiniz. Bu açıdan çok pratik ve emin olun ki çok lezzetli.
Mesela sabah yiyecekseniz akşamdan çıkarıp sabah da tavada ısıtıp servis edebilirsiniz ❤️

İlk olarak ılık süt, ılık su, sıvı yağ, şeker, tuz ve mayayı karıştırıyoruz.
Ardından yeteri kadar un ile yoğuruyoruz. Dikkatli ekleyin ki sert bir hamur olmasın.
Hamuru yoğurduktan sonra streçle sarıp üzerinede bir bez örtüp 1 saate yakın mayalıyoruz.
İnanın harika kabarıyor.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp margarin işe açıp arasına kaşar peyniri koyup rulo yapıyoruz. İki tarafından burarak dolayıp tepsiye diziyoruz.
Poğaçalar için aynı işlemi yapıp top şeklin de yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Patatesli harç için haşlayıp püre haline getirip diğer malzemeleri ekleyip yapıyoruz.

Açmaların ve poğaçaların üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Bu hamurla ister poğaça ister açma yapabilirsiniz.
Ben fazla kalan poğaçaları buzdolabı poşetini iki kat yapıp o şekil de koydum bu sayede buzdolabı kokusuda olamamış oluyor afiyet şeker olsun ❤️

Kaşarlı Açma ve Poğaça (Buzluğa Atılabilir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.