Kaşarlı Köfte Kebabımın Yeni Hali

Kaşarlı Köfte Kebabımın Yeni Hali Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için ;

300 gr kadar kıyma

1 büyük soğan

2 diş sarımsak

1 tane yumurta

1 domates

1 biber

1 tutam maydanoz

1 kase kadar rendelenmiş kaşar

1 tatlı kaşığı salça

1 kase galeta unu veya ekmek içi

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Biraz kimyon

2 kaşık sıvı yağ

Sevildiği kadar tuz

Yemek için ;

2-3 tane patlıcan

2-3 tane kabak

2-3 tane patates

4 tane biber

2 domates

2-3 diş sarımsak

1 kaşık salça

Biraz karabiber

1 bardak su

1 bardak sıvı yağ

Kaşarlı Köfte Kebabımın Yeni Hali Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarifimin kaşarlı köfte kebabı tarifimden farkı kabak da ekledim içerisine ve domastesleride pişirip ekleyerek yaptım bence daha güzel oldu herkesde çok sevdi umarım sizde seversiniz🤗

Merhabalar herkese hayırlı ramazanlar olsun 🤗 İftar sofranızın baştacı olabilecek zor da olmayan bi tarif misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir lezzet 😍😉İlk önce köftelerimizi yaparak başlayalım. Kıymayı aldığımız derin kabın içine yumurtayı, salçayı, baharatları atıp bir karıştıralım sonra sebzelerimizin hepsini rendeleyelim. Maydanozları ince ince kıyalım. Galeta veya ekmek içini, yağını ekleyip iyice yoğuralım. Sonra şekil vermeden önce rendelediğimiz kaşarları da ekleyip bi harmanladıktan sonra şekil verebiliriz. Köfteler hazır 😎istediğiniz şekilde doğradığınız patlıcan, patates, kabakları ve biberleri domatesleride kızartalım. Fırın kabına dizelim üzerine köfteleri de yerleştirelim ve domatesle süsleyelim. Küçük bir kapda salçayı suyu baharatı ve iri doğradığımız sarımsakları karıştıralım son olarak bu karışımı üzerine gezdirdip yemeğimizi 200 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim. (Patates kabak ve patlıcan kızarıp yağ çekeceği için yemeğe yağ eklemiyorum size de öyle tavsiye ederim. ) Deneyen herkese afiyet olsun 😇😘

Kaşarlı Köfte Kebabımın Yeni Hali Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Yemek Sever @serapcskn

Şikayet Et

çokkkkk teşekkür ederimmm 😍🤗🤗 aleyküm selam inşallah 😇
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı iftarlar. ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce