- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-lavas-kebabi/
Kaşarlı Lavaş Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
5 kişilik için;
- 800 gram orta yağlı kıyma
- 1 tane iri boy kırmızı kapya biber
- 3 diş sarımsak ezilmiş
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram kaşar rendesi yani bir kase
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
Garnitürü için;
- 2 tane küçük boy patates
- 1 tane domates
- 2 adet yeşil biber
Lavaşı için;
- 2 ,5 su bardağı un (Artı 2 yemek kaşığı daha tam kıvam oluyor )
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı soğuk su 200 ml ölçü
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay kaşığı kabarma tozu
- 1 adet yumurta sarısı üzerine
- Susam çok az üzerine
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.